A Vulcan LG300 é uma fritadeira industrial a gás projetada com sistema de "zona fria" ao fundo, que evita a queima de resíduos e prolonga a vida útil do óleo. Possui construção em aço inoxidável e queimadores eficientes de rápida retomada.
- Economia expressiva de óleo devido à zona fria e filtragem facilitada.
- Alta taxa de recuperação térmica, ideal para frituras sequenciais (sem encharcar o alimento).
- Alta durabilidade e facilidade de manutenção.
Fast-foods, hamburguerias, lanchonetes e restaurantes casuais com demanda frequente de frituras.
